吃膩中式油飯，年菜改吃日式散壽司，多種海鮮層次口感，淋上桂冠沙拉，畫龍點睛，美味再加乘。
類別選單
食材
透抽
100g
帶尾蝦仁
6尾
干貝
3顆
南瓜片
3片
蘆筍
3根
綜合生菜
適量
鹽
1/2匙
匈牙利紅椒粉
1/2匙
黑胡椒粉
2匙
橄欖油
一匙
桂冠沙拉
鮪魚罐頭
1/2罐
檸檬汁
步驟說明
1
透抽切片切花，蝦仁去腸泥，連同干貝、南瓜片、蘆筍煎香，再撒上調味料。
2
調製鮪魚沙拉醬料備用。
3
洗淨綜合生菜擺盤，依序放上蔬菜與海鮮，食用前淋上醬料。
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