這次要介紹一到過年期間十分應景~做法又簡單的”小資年菜“✨ 以鱘味棒搭配烘蛋,作為點綴,喜氣洋洋的紅色讓這道料理活潑生動 好像看到食堂裡的錦鯉!配上黃金起司球,吉祥又有趣!
類別選單









食材
桂冠韓式部隊鍋
1盒
桂冠蛋餃
1盒
桂冠明太子魚香腸
1盒
年糕
20g
美生菜
20g
玉米
20g
起司片
50g
金針菇
20g
海苔
5g
花椰菜
20g
肉片
100g
步驟說明

1
將肉類、火鍋料、及其他食材先燙過後,擺盤於鍋內

2
並取3片青菜 其中兩片放上肉做成千層,排好後切成三段備用

3
明太子魚香腸在其中一端剪4刀,做成章魚的八隻腳 用吸管壓圓在淺色的起司片上做小黃人的眼睛,用海苔壓模壓出來眼珠

4
在鍋內擺好各個食材後,倒入韓式部隊鍋,加入400-450ml的水(可依個人喜好調整水的比例)加熱後即可食 切記:一定要將所有食材煮好後再放上起司海苔五官,不然同時一起煮的話起司會融化喔!

5
等湯底滾了之後,就可以享用熱呼呼的部隊千層鍋啦~
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