熱情仲夏的艷陽,讓人熱得直冒汗,躁熱的天氣,連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲,吃多怕傷身,要健康也要消暑,傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫,用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次,香甜微嗆大人小孩都適合,再搭上簡單創意,造型蜜蜂放入沙拉盅中,整道料理視覺感煥然一新,美味好吃不變!
類別選單


食材
泡菜
少許
黑芝麻
少許
檸檬
半顆
貢丸
香菇貢丸
使用調味
烤肉醬少許
小撇步
貢丸可以先退冰,更容易切開喔!
步驟說明

1
所有食材準備。

2
將貢丸與香菇貢丸中間切一個口將泡菜塞入。再將貢丸外層刷上烤肉醬火烤5-10分鐘直到表面醬汁收乾。最後再灑上少許黑芝麻、淋上少許檸檬汁。
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