利用杏鮑菇取代素料或雞肉做成炸雞，茹素也能兼顧健康與美味。在餅皮上塗抹全素沙拉醬，將炸好的素雞塊與生菜包入捲餅中，素香炸雞口感酥脆內裡多汁，全素料理美味不打折。
類別選單
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食材
一節雞翅
*5支
起司片
1-2片
桂冠經典黑胡椒醬
步驟說明
1
雞翅處理為一節、起司片剪成雞翅大小，備用。
2
用桂冠經典黑胡椒醬醃製雞翅60分鐘。
3
烤箱180度預熱10分鐘，將醃過雞翅放入烤箱20分鐘後，再補刷一次桂冠經典黑胡椒醬，鋪上起司片再放進烤箱烤約5分鐘（或起司溶化），完成。
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