利用豆皮煎至金黃色,再放入紅蘿蔔、乾香菇以及糯米椒,讓全素炒飯也能色香味俱全。
類別選單






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食材
火腿丁
鮪魚
玉米粒
蔬菜
雞蛋
卡好蛋餅皮
步驟說明

1
將蛋打入碗中,並加入所有調味料及材料後混勻備用

2
平底鍋放入少許油後將油加熱,油溫稍熱時倒入已調勻的蛋液並稍作攪拌,待蛋液稍微凝固後再放上蛋餅皮,煎至雙面金黃即可捲起
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