心情不煩躁,做菜才能越做越好吃!但夏天好熱,進廚房有種下地獄的錯覺,讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理,台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆,《桂冠蝦球》取代生蝦,少了挑蝦腸的時間,備料更省時,用玉米片取代油條,食用起來清爽不油膩,搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》,立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎?穿上圍裙進廚房,帶著食譜教學,小編教你一步一步做出來!
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食材
火腿丁
鮪魚
玉米粒
蔬菜
雞蛋
卡好蛋餅皮
步驟說明

1
將蛋打入碗中,並加入所有調味料及材料後混勻備用

2
平底鍋放入少許油後將油加熱,油溫稍熱時倒入已調勻的蛋液並稍作攪拌,待蛋液稍微凝固後再放上蛋餅皮,煎至雙面金黃即可捲起
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