過年來這道鮑魚干貝與芙蓉豆腐、胡麻醬交織出的鮮美滋味，象徵新的一年家運美滿，年年有餘！
類別選單
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食材
火腿丁
鮪魚
玉米粒
蔬菜
雞蛋
卡好蛋餅皮
步驟說明
1
將蛋打入碗中，並加入所有調味料及材料後混勻備用
2
平底鍋放入少許油後將油加熱，油溫稍熱時倒入已調勻的蛋液並稍作攪拌，待蛋液稍微凝固後再放上蛋餅皮，煎至雙面金黃即可捲起
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