夏日天氣熱到炸,冰品零嘴吃不停,熱呼呼的正餐更讓人難以吃下肚,別讓孩子養成吃零嘴的習慣,運用料理小技巧,變化出炎夏也大受大人小孩歡迎的涼爽午晚餐!今兒個小編要分享的是運用桂冠三款風味沙拉:日式清爽柚香和風醬、義式濃郁起司凱薩醬、日式醇香焙煎胡麻醬製作而成的《健康涼夏三色麵》
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食材
花枝
蛤蜊
洋蔥
青蔥
九層塔
豆芽菜
貢丸
叻沙鍋底
花枝
蛤蜊
打拋豬炒飯
步驟說明

1
將洋蔥、青蔥爆香後,加入貢丸&叻沙鍋底,花枝及蛤蜊最後加入

2
打拋豬炒飯加入蛋液、少許麵粉攪拌均勻,做成圓形煎餅狀兩面煎熟

3
湯底煮滾後加入花枝、蛤蜊、放上煎餅、九層塔、豆芽菜點綴
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