用溫度烘出濃郁的蛋香、蔬菜的鮮甜,用熱度溫暖餐桌上的心靈!簡單的食材與步驟就可以學到義大利媽媽讓家人「再忙,也要回家吃飯」的料理魔法喔!
類別選單







食材
花枝
蛤蜊
洋蔥
青蔥
九層塔
豆芽菜
貢丸
叻沙鍋底
花枝
蛤蜊
打拋豬炒飯
步驟說明

1
將洋蔥、青蔥爆香後,加入貢丸&叻沙鍋底,花枝及蛤蜊最後加入

2
打拋豬炒飯加入蛋液、少許麵粉攪拌均勻,做成圓形煎餅狀兩面煎熟

3
湯底煮滾後加入花枝、蛤蜊、放上煎餅、九層塔、豆芽菜點綴
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