退火的銀耳，搭配蟲草雞湯一起蒸煮，是適合夏天的清爽湯品。
類別選單
食材
花枝
蛤蜊
洋蔥
青蔥
九層塔
豆芽菜
貢丸
叻沙鍋底
花枝
蛤蜊
打拋豬炒飯
步驟說明
1
將洋蔥、青蔥爆香後，加入貢丸＆叻沙鍋底，花枝及蛤蜊最後加入
2
打拋豬炒飯加入蛋液、少許麵粉攪拌均勻，做成圓形煎餅狀兩面煎熟
3
湯底煮滾後加入花枝、蛤蜊、放上煎餅、九層塔、豆芽菜點綴
更多料理選擇
銀耳蟲草花雞肉燉湯
芝麻流沙酥
把軟Q的湯圓用香酥皮包裹，入口的瞬間品嚐濃郁的鮮香芝麻；簡單步驟讓您輕鬆包出媲美餐廳的芝麻流沙酥！
爆漿湯圓驚喜包
吐司+爆漿湯圓，簡單又不失創意的湯圓新吃法，一口咬下大大滿足!
腐竹雞肉細粉
清爽的腐竹雞湯，簡單與細粉蒸煮，撒點香菜提味，宅家料理快速上桌。
蜂蜜芥末烤伊比利豬排
烤箱料理簡單出好菜，用桂冠蜂蜂蜜界抹 蜜芥末沙拉醃製雞肉，雞肉口感更軟嫩。
連結已複製