類別選單

金色甜蜜布丁

金色甜蜜布丁

份量

6人份

食材

牛奶

130ml

鮮奶油

200ml

雞蛋

2顆

奶油

30g

藍莓

覆盆子

薄荷葉

白砂糖

90g

糖粉

適量

蘭姆酒

適量

饅頭

步驟說明

饅頭切1公分厚片淋上融化奶油排放在焗烤盤中,雞蛋、砂糖、鮮奶;鮮奶油、蘭姆酒一起攪拌均勻後過濾,倒入焗烤盤中

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饅頭切1公分厚片淋上融化奶油排放在焗烤盤中,雞蛋、砂糖、鮮奶;鮮奶油、蘭姆酒一起攪拌均勻後過濾,倒入焗烤盤中

隔水加熱,以180/180℃烤約25分鐘,灑糖粉與水果裝飾即可

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隔水加熱,以180/180℃烤約25分鐘,灑糖粉與水果裝飾即可

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