運用全素的沙拉醬當主要調味,可以增加滑口感外,還有微甜的風味,能幫蔬菜提出更清甜的滋味。
類別選單



食材
鮭魚
200g
義大利麵
100g
籚筍
15g
彩色甜椒
10g
蒜頭
5g
巴西里
10g
義式濃郁起司凱薩醬
1包
黑胡椒粉
5g
步驟說明

1
鮭魚用鹽、黑胡椒粉醃漬5分鐘,蔬菜切好備用。

2
將義大利麵煮至喜歡的熟度;同時,熱油鍋後,將蒜片、鮭魚下鍋煎熟,鮭魚先起鍋

3
原鍋放入蔬菜炒至半熟時,將義大利麵、鮭魚下鍋稍加拌炒,熄火,利用餘溫加入凱薩醬拌炒均勻,灑上巴西里即可。
連結已複製