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濃香起司鮭魚義大利麵

濃郁的起司白醬好難做~就用桂冠凱薩醬取代白醬,簡單完成! 桂冠凱薩醬用帕瑪桑起司粉、蒜香粉,再佐以些微鯷魚提味,乳酪、奶香、香料味、蒜香、鮮香,一氣呵成!

份量

1人份

食材

鮭魚

200g

義大利麵

100g

籚筍

15g

彩色甜椒

10g

蒜頭

5g

巴西里

10g

義式濃郁起司凱薩醬

1包

黑胡椒粉

5g

步驟說明

鮭魚用鹽、黑胡椒粉醃漬5分鐘,蔬菜切好備用。

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鮭魚用鹽、黑胡椒粉醃漬5分鐘,蔬菜切好備用。

將義大利麵煮至喜歡的熟度;同時,熱油鍋後,將蒜片、鮭魚下鍋煎熟,鮭魚先起鍋

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將義大利麵煮至喜歡的熟度;同時,熱油鍋後,將蒜片、鮭魚下鍋煎熟,鮭魚先起鍋

原鍋放入蔬菜炒至半熟時,將義大利麵、鮭魚下鍋稍加拌炒,熄火,利用餘溫加入凱薩醬拌炒均勻,灑上巴西里即可。

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原鍋放入蔬菜炒至半熟時,將義大利麵、鮭魚下鍋稍加拌炒,熄火,利用餘溫加入凱薩醬拌炒均勻,灑上巴西里即可。

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