濃郁奶香帶著辛香辣味,融合的口感激發食慾,怕辣的小孩也能吃的津津有味。
類別選單







食材
桂圓乾
50g
米酒
20g
紅豆
100g
紫米
80g
水
800ml
紅糖
30g
黃砂糖
60g
桂冠芝麻包餡小湯圓
步驟說明

1
紅豆與紫米洗淨泡水至隔夜。桂圓乾用清水洗過後,浸泡米酒備用

2
放入紫米、紅豆、水,外鍋加2~3杯水,用電鍋煮至開關跳起,放入桂圓乾,外鍋加半杯水煮至開關跳起,悶10分鐘,加入紅糖、黃砂糖拌勻

3
水滾,放入芝麻小湯圓,煮熟後撈起
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