高溫酷熱的夏天，食慾難免不振，寶貝們吵著吃冰消暑不吃飯，可醫生都說吃冰過多會傷身、不吃飯營養不足會無法長高，這實在是讓媽媽們難為啊！小編獻上妙計，幫助媽媽們解決難題！準備桂冠沙拉、桂冠日式火鍋料、些許海鮮，搭配涼補食材，做出造型討喜又吸睛的《冰盒壽司》，作法簡單，很適合讓孩子一同DIY，創造專屬於自己的消暑冰盒壽司，做完拍照可當暑假的勞作作業，更可直接當午餐或晚餐吃下肚，一舉數得的超值得學起來唷！
類別選單
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食材
火腿
1匙(切丁)
干貝
1匙(切絲)
枸杞
1匙
芹菜
1匙(切末)
薑
少許(切末)
高湯
1碗
松子
1匙
香菜
少許
米酒
少許
鹽
少許
雞粉
少許
白胡椒粉
少許
太白粉
少許
芙蓉豆腐
步驟說明
1
調味料備用，香菜摘取適量備用。
2
薑末、芹菜末爆香後，加入高湯及調味料。
3
再放入芙蓉豆腐（切丁）、火腿、干貝、枸杞，以小火煮滾。最後芶芡，灑上松子與香菜即可。
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