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【超簡單蛋沙拉做法】3步驟打造飯店級綿密口感!早餐、三明治必備抹醬

蛋沙拉好不好吃,不只是蛋,沙拉醬的濃郁度與滑順度,才是決定口感的關鍵。

想做出口感滑順、味道濃郁的蛋沙拉嗎?這道蛋沙拉做法的關鍵就在沙拉醬的選擇!桂冠沙拉細緻滑順的質地,能讓蛋沙拉更濃郁綿密、風味更融合,簡單幾步驟,在家輕鬆完成飯店等級的美味。

這道蛋沙拉食譜的成功關鍵在於「醬料比例:黃金 1-2-3」。跟著以下步驟,輕鬆做出綿密不乾澀的極品抹醬。

份量

1~3人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

115.2

蛋白質

0.48

脂肪

11.12

碳水化合物

3.28

膳食纖維

0

147.8

食材

桂冠沙拉 100g

1條

桂冠凱薩醬

20g

水煮蛋

3顆

步驟說明

1. 壓碎雞蛋:將 3 顆水煮蛋去殼,放入碗中用叉子壓碎至喜好的細緻度。<br><br>
2. 黃金比例醬料:加入一條桂冠沙拉與 20g 桂冠凱薩醬,讓蛋黃和蛋白完美融合。<br><br>
3. 充分拌勻至綿密滑順,飯店級蛋沙拉即可美味上桌!<br><br>

【美味小秘訣】<br>
加入桂冠凱薩醬是五星主廚推薦吃法!<br>
起司與蒜香能瞬間拉高風味層次,讓整體味道更濃郁、更開胃。<br>

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1. 壓碎雞蛋:將 3 顆水煮蛋去殼,放入碗中用叉子壓碎至喜好的細緻度。

2. 黃金比例醬料:加入一條桂冠沙拉與 20g 桂冠凱薩醬,讓蛋黃和蛋白完美融合。

3. 充分拌勻至綿密滑順,飯店級蛋沙拉即可美味上桌!

【美味小秘訣】
加入桂冠凱薩醬是五星主廚推薦吃法!
起司與蒜香能瞬間拉高風味層次,讓整體味道更濃郁、更開胃。

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