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如意翡翠豚福氣

吃得健康,蔬菜不能少,韓式部隊鍋湯底與大量高麗菜,與桂冠火鍋料、火鍋肉片 大火快炒,香氣迷人的韓式辣炒豬肉高麗菜完成。

份量

3人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

154.65

蛋白質

13.61

脂肪

6.305

碳水化合物

10.805

膳食纖維

0

鈉

746.65

食材

高麗菜

50g

韓式部隊鍋

50g

桂冠蝦球

50g

桂冠蟳味棒

25g

桂冠德式起司腸

30g

紅蘿蔔

25g

里肌豬肉片

100g

鹽

5g

白胡椒

5g

韓式麻油

5g

韓式辣粉

5g

蔥花

5g

白芝麻

5g

步驟說明

將所有醃料食材加入里肌豬肉片中攪拌均勻,醃漬10分鐘。

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將所有醃料食材加入里肌豬肉片中攪拌均勻,醃漬10分鐘。

鍋中加入少許油,熱油鍋後放入醃漬好的豬肉片,豬肉片炒至變色後加入德式起司腸、蟳味棒絲及切半的蝦球翻炒至均熱後放入紅蘿蔔翻炒。

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鍋中加入少許油,熱油鍋後放入醃漬好的豬肉片,豬肉片炒至變色後加入德式起司腸、蟳味棒絲及切半的蝦球翻炒至均熱後放入紅蘿蔔翻炒。

接著放入高麗菜並加入部隊鍋湯底、韓式辣粉及少許白胡椒粉翻炒。

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接著放入高麗菜並加入部隊鍋湯底、韓式辣粉及少許白胡椒粉翻炒。

炒至高麗菜軟後關火,淋上韓式麻油拌炒均勻

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炒至高麗菜軟後關火,淋上韓式麻油拌炒均勻

最後撒上蔥花及白芝麻增添香氣。

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最後撒上蔥花及白芝麻增添香氣。

高麗菜切成適口大小、每個德式起司腸斜切兩半、桂冠蟳味棒撕成絲狀、桂冠蝦球對半切,最後將紅蘿蔔切絲,留下部分做造型蘿蔔。
小技巧:紅蘿蔔用蔬菜壓模壓出自己喜歡的造型,剩下部份切成蘿蔔絲。將紅蘿蔔切絲。

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高麗菜切成適口大小、每個德式起司腸斜切兩半、桂冠蟳味棒撕成絲狀、桂冠蝦球對半切,最後將紅蘿蔔切絲,留下部分做造型蘿蔔。 小技巧:紅蘿蔔用蔬菜壓模壓出自己喜歡的造型,剩下部份切成蘿蔔絲。將紅蘿蔔切絲。

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