沙拉吐司捲不僅造型美觀、易入口,且料理方便,非常適合作為三五好友聚餐或野餐餐點!
類別選單










食材
高麗菜
50g
韓式部隊鍋
50g
桂冠蝦球
50g
桂冠蟳味棒
25g
桂冠德式起司腸
30g
紅蘿蔔
25g
里肌豬肉片
100g
鹽
5g
白胡椒
5g
韓式麻油
5g
韓式辣粉
5g
蔥花
5g
白芝麻
5g
步驟說明

1
將所有醃料食材加入里肌豬肉片中攪拌均勻,醃漬10分鐘。

2
鍋中加入少許油,熱油鍋後放入醃漬好的豬肉片,豬肉片炒至變色後加入德式起司腸、蟳味棒絲及切半的蝦球翻炒至均熱後放入紅蘿蔔翻炒。

3
接著放入高麗菜並加入部隊鍋湯底、韓式辣粉及少許白胡椒粉翻炒。

4
炒至高麗菜軟後關火,淋上韓式麻油拌炒均勻

5
最後撒上蔥花及白芝麻增添香氣。

6
高麗菜切成適口大小、每個德式起司腸斜切兩半、桂冠蟳味棒撕成絲狀、桂冠蝦球對半切,最後將紅蘿蔔切絲,留下部分做造型蘿蔔。 小技巧:紅蘿蔔用蔬菜壓模壓出自己喜歡的造型,剩下部份切成蘿蔔絲。將紅蘿蔔切絲。
更多料理選擇


抱蛋煎餃
簡單三兩下,營養滿分的雞蛋煎餃完成,膳食纖維、蛋白質一次吃到。


蒜味香料雞胸沙拉
酪梨含豐富不飽和脂肪酸,營養價值極高,搭配雞胸肉與多種蔬果,不但健康更吃得享受!


海鮮辣味奶油鍋
濃郁奶香帶著辛香辣味,融合的口感激發食慾,怕辣的小孩也能吃的津津有味。


【涼補消暑創意食譜】盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅 DIY食譜
熱情仲夏的艷陽,讓人熱得直冒汗,躁熱的天氣,連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲,吃多怕傷身,要健康也要消暑,傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫,用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次,香甜微嗆大人小孩都適合,再搭上簡單創意,造型蜜蜂放入沙拉盅中,整道料理視覺感煥然一新,美味好吃不變!
連結已複製