山頭火拉麵名店秘傳配方的日本正宗豚骨風味，搭配桂冠火鍋料，成就一鍋好味道
類別選單
食材
高麗菜
50g
韓式部隊鍋
50g
桂冠蝦球
50g
桂冠蟳味棒
25g
桂冠德式起司腸
30g
紅蘿蔔
25g
里肌豬肉片
100g
鹽
5g
白胡椒
5g
韓式麻油
5g
韓式辣粉
5g
蔥花
5g
白芝麻
5g
步驟說明
1
將所有醃料食材加入里肌豬肉片中攪拌均勻，醃漬10分鐘。
2
鍋中加入少許油，熱油鍋後放入醃漬好的豬肉片，豬肉片炒至變色後加入德式起司腸、蟳味棒絲及切半的蝦球翻炒至均熱後放入紅蘿蔔翻炒。
3
接著放入高麗菜並加入部隊鍋湯底、韓式辣粉及少許白胡椒粉翻炒。
4
炒至高麗菜軟後關火，淋上韓式麻油拌炒均勻
5
最後撒上蔥花及白芝麻增添香氣。
6
高麗菜切成適口大小、每個德式起司腸斜切兩半、桂冠蟳味棒撕成絲狀、桂冠蝦球對半切，最後將紅蘿蔔切絲，留下部分做造型蘿蔔。 小技巧：紅蘿蔔用蔬菜壓模壓出自己喜歡的造型，剩下部份切成蘿蔔絲。將紅蘿蔔切絲。
更多料理選擇
日本山頭火塩味豚骨鍋
韓式海鮮煎餅
在家輕鬆享用韓風料理，高麗菜絲的爽脆感配上桂冠火鍋料，絕搭的豐富滋味，制霸你家的餐桌！
好料照燒親子丼
軟嫩雞肉配上甜鹹桂冠照燒醬，加入桂冠省時百搭好料包，豐富口感料滿實在，不知不覺整碗丼飯嗑光光。
泰式打抛豬肉鬆
開胃的泰式打拋味，搭配清爽的蘿蔓生菜，輕鬆美味的一人獨享料理
明太子沙拉仲夏圓舞曲
濃郁大海風味的明太子沙拉抹醬搭配上吐司，再堆疊上繽紛爽口的蔬果，是道漂亮又好吃的派對料!理。
連結已複製