自製銅鑼燒健康又美味
類別選單
食材
洋蔥
香菇
竹筍
蔥花
柴魚片
米酒
日式醬油
味霖
糖
水
桂冠起司洋芋燒
步驟說明
1
取一小鍋，鍋內放油，開中火，炒香洋蔥與香菇片，之後放入米酒燒。
2
放入竹筍與桂冠起司洋燒(切塊)，加入日式醬油、味霖、糖及水，小火煮約2分鐘。
3
打入一顆雞蛋，蓋上鍋蓋，燜煮到雞蛋約8分熟，打開鍋蓋，將煮好的丼汁鋪在白飯上面，撒上蔥花及柴魚片即可。
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