濃郁的起司白醬好難做～就用桂冠凱薩醬取代白醬，簡單完成！ 桂冠凱薩醬用帕瑪桑起司粉、蒜香粉，再佐以些微鯷魚提味，乳酪、奶香、香料味、蒜香、鮮香，一氣呵成！
類別選單
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食材
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬
20g
桂冠芙蓉豆腐
600g(5盒)
干貝
5顆
鮑魚
7顆
鮭魚卵
50g
蔥段
1把
老薑
1根
米酒
50ml
鰹魚醬油
50ml
糖
20g
步驟說明
1
準備食材
2
鮑魚對切後, 用蔥、薑、米酒、水煮滾後川燙2分鐘撈起
3
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、鰹魚醬油、糖、水混合成醬汁，淋上即完成
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