味增死鹹的烤魚作法,你還再用嗎?告訴你魔法秘訣!味增加上沙拉,就是超棒的烤魚醬料,只要稍微醃一下,簡單變出日式料理店的烤魚料理!魚油DHA補充GOGOGO!
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食材
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬
20g
桂冠芙蓉豆腐
600g(5盒)
干貝
5顆
鮑魚
7顆
鮭魚卵
50g
蔥段
1把
老薑
1根
米酒
50ml
鰹魚醬油
50ml
糖
20g
步驟說明

1
準備食材

2
鮑魚對切後, 用蔥、薑、米酒、水煮滾後川燙2分鐘撈起

3
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、鰹魚醬油、糖、水混合成醬汁,淋上即完成
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