冷天就是要進補！除了薑母鴨、羊肉爐外，麻油雞也是一個不錯的暖身料理好選擇！但每每都煮一大鍋，沒吃完倒掉好浪費，該煮還是不該煮，實在好兩難？其實只要把握幾本麻油料理小技巧，也能夠輕鬆做出人人都愛的麻油雞料理唷！話不多說，就讓桂人美教大家如何製作全家人吃一餐剛剛好《老薑麻油黃金魚蛋麵線》吧！
類別選單
推薦產品
食材
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬
20g
桂冠芙蓉豆腐
600g(5盒)
干貝
5顆
鮑魚
7顆
鮭魚卵
50g
蔥段
1把
老薑
1根
米酒
50ml
鰹魚醬油
50ml
糖
20g
步驟說明
1
準備食材
2
鮑魚對切後, 用蔥、薑、米酒、水煮滾後川燙2分鐘撈起
3
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、鰹魚醬油、糖、水混合成醬汁，淋上即完成
連結已複製