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鮑金鮑銀鮑你發

過年來這道鮑魚干貝與芙蓉豆腐、胡麻醬交織出的鮮美滋味,象徵新的一年家運美滿,年年有餘!

份量

3人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

393.333367

蛋白質

19.457325

脂肪

24.794286

碳水化合物

24.165065

膳食纖維

0.032059

3057.543029

食材

桂冠日式醇香焙煎胡麻醬

20g

桂冠芙蓉豆腐

600g(5盒)

干貝

5顆

鮑魚

7顆

鮭魚卵

50g

蔥段

1把

老薑

1根

米酒

50ml

鰹魚醬油

50ml

20g

步驟說明

準備食材

1

準備食材

鮑魚對切後, 用蔥、薑、米酒、水煮滾後川燙2分鐘撈起

2

鮑魚對切後, 用蔥、薑、米酒、水煮滾後川燙2分鐘撈起

桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、鰹魚醬油、糖、水混合成醬汁,淋上即完成

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桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、鰹魚醬油、糖、水混合成醬汁,淋上即完成

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