夏天到了,絕不能少了這道涼麵沙拉,淋上日式胡麻嚐得到其中酸、甜、鹹、香的迷人香味,淡淡的芥末味更讓人在炎熱的夏天胃口大開。
類別選單







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食材
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬
20g
桂冠芙蓉豆腐
600g(5盒)
干貝
5顆
鮑魚
7顆
鮭魚卵
50g
蔥段
1把
老薑
1根
米酒
50ml
鰹魚醬油
50ml
糖
20g
步驟說明

1
準備食材

2
鮑魚對切後, 用蔥、薑、米酒、水煮滾後川燙2分鐘撈起

3
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、鰹魚醬油、糖、水混合成醬汁,淋上即完成
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