夏日天氣熱到炸，冰品零嘴吃不停，熱呼呼的正餐更讓人難以吃下肚，別讓孩子養成吃零嘴的習慣，運用料理小技巧，變化出炎夏也大受大人小孩歡迎的涼爽午晚餐！今兒個小編要分享的是運用桂冠三款風味沙拉：日式清爽柚香和風醬、義式濃郁起司凱薩醬、日式醇香焙煎胡麻醬製作而成的《健康涼夏三色麵》
類別選單
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食材
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬
20g
桂冠芙蓉豆腐
600g(5盒)
干貝
5顆
鮑魚
7顆
鮭魚卵
50g
蔥段
1把
老薑
1根
米酒
50ml
鰹魚醬油
50ml
糖
20g
步驟說明
1
準備食材
2
鮑魚對切後, 用蔥、薑、米酒、水煮滾後川燙2分鐘撈起
3
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、鰹魚醬油、糖、水混合成醬汁，淋上即完成
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