冷天就是要進補！除了薑母鴨、羊肉爐外，麻油雞也是一個不錯的暖身料理好選擇！但每每都煮一大鍋，沒吃完倒掉好浪費，該煮還是不該煮，實在好兩難？其實只要把握幾本麻油料理小技巧，也能夠輕鬆做出人人都愛的麻油雞料理唷！話不多說，就讓桂人美教大家如何製作全家人吃一餐剛剛好《老薑麻油黃金魚蛋麵線》吧！
類別選單
食材
麵粉
150g
雞蛋
2粒
地瓜
1條
紅洋蔥
半顆
青蔥
適量
鹽
適量
胡椒
適量
魚卵卷
蟳味棒
步驟說明
1
將所以有材料切成絲備用
2
雞蛋加入調味料和麵粉調成麵糊並加入切成絲的材料混合城煎餅糊
3
煎餅糊用平底鍋煎至熟即完成
更多料理選擇
【秋冬天冷吃什麼？】15分鐘老薑麻油黃金魚蛋麵線輕鬆上菜
和風柴魚豆腐
日式料理店常出現的涼拌菜色，柴魚的香氣搭配芙蓉豆腐滑嫩口感，是大人與小孩都愛的最佳涼拌料理，柴魚的香氣搭配芙蓉豆腐滑嫩口感，是大人與小孩都愛的最佳涼拌料理。
老紐約私房派
創意新吃法，迸出蔥油派新滋味!
【童趣萌餐盒】維尼鮭魚便當 食譜教學DIY
便當天天都要帶，想不出創意新花樣？其實學會作蛋皮、搭配海苔就能快速做出可愛童趣的《維尼造型卡通餐盒》，蛋皮下包入桂冠鮭魚炒飯，配上桂冠日式照燒醬做出的《秋葵玉米筍肉捲》，有飯、有魚、有肉、有菜、也有蛋，營養滿滿又均衡。怎麼做？15分鐘火速學成，快速出餐。
經典川菜老皮嫩肉｜芙蓉豆腐料理推薦
在家也能輕鬆完成老皮嫩肉！外層炸後金黃酥脆，內部滑嫩、蛋香濃厚，無論油炸或氣炸都好上手，新手也能做出餐廳級美味。
桂冠芙蓉豆腐，就是做老皮嫩肉的秘密武器！
連結已複製