利用豆皮煎至金黃色，再放入紅蘿蔔、乾香菇以及糯米椒，讓全素炒飯也能色香味俱全。
類別選單
食材
壽司用四角豆皮
蘋果
玉米
蘆筍
芙蓉豆腐
桂冠蟳味棒
桂冠輕沙拉
柴魚醬汁
步驟說明
1
準備食材
2
蘋果丁、玉米粒用桂冠輕沙拉拌勻，放入壽司豆皮底部，芙蓉豆腐切塊，放入壽司豆皮裡
3
把川燙好的蟳味棒和蘆筍放在豆腐上，淋上柴魚醬汁即可
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