夏天...真的來了，悶熱時期最需要來點「開胃的」！ 利用滑順芙蓉豆腐疊出三明治，搭配清爽蕎麥麵 涼爽的「日式冷便當」馬上上桌！
類別選單
食材
蛋黃
4顆
奇異果
1顆
蘋果
1顆
藍莓
草莓
白砂糖
50g
蘭姆酒
50ml
紅白小湯圓
步驟說明
1
將小湯圓煮熟，撈起後備用；水果去皮切丁備用；蛋黃、砂糖、蘭姆酒混勻後，隔水加熱，用打蛋器打發(濕性發泡狀態)
2
湯圓與水果裝盤，淋上蛋黃醬汁，入烤箱烤上色即可
連結已複製