類別選單

香芋細煨鮮鴨煲

香芋細煨鮮鴨煲

份量

6人份

食材

鴨肉

1/4支

芋頭

150克

椰漿

50克

高湯

600克

蝦米

10克

蔥段

1支

娃娃菜

3株

油蔥酥

1大匙

芹菜

30克

芝麻湯圓

蟳味棒

桂冠貢丸

步驟說明

爆香蝦米、蔥段加入鴨肉略炒後放入娃娃菜炒軟加入高湯、芋頭、椰漿

1

爆香蝦米、蔥段加入鴨肉略炒後放入娃娃菜炒軟加入高湯、芋頭、椰漿

待湯汁略稠加入貢丸、芝麻湯圓、蟳味棒

2

待湯汁略稠加入貢丸、芝麻湯圓、蟳味棒

鹽與回椒調味加入芹菜末與油蔥酥

3

鹽與回椒調味加入芹菜末與油蔥酥

更多料理選擇

南洋風味鍋套餐

要南洋就南洋到底!嚴選桂冠香濃叻沙鍋,搭配打拋豬炒飯製作成煎餅,一份好滿足!

包餡雙圓地瓜糊

濃郁的花生與芝麻小湯圓,搭配養生地瓜糊,甜而不膩的滋味絕對是你的下午點心首選!

黑胡椒培根蘆筍蔥油棒

使用大人小孩都愛的卡好香Q蔥油餅,簡單一卷,就能做出超美味的獨家料理!

香酥吐司湯圓捲

運用家中常備的吐司加上湯圓,平淡無奇的吐司,夾入爆漿的湯圓,激盪出全新口感!

鮭魚紅藜燴絲瓜

以鮭魚濃湯做基底,加點清甜的絲瓜燴煮,營養下飯的料理,忍不住一口接一口!

連結已複製