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凱薩錦繡烤海鮮

年菜澎湃海鮮這樣做最霸氣,佐凱薩醬絕對是年節最受歡迎的一道菜。

份量

4人份

食材

桂冠凱薩醬

100g

中卷

300g

淡菜

150g

鮭魚

200g

干貝

150g

玉米筍

80g

蘋果

80g

紫洋蔥

80g

小番茄

80g

綠花椰菜

80g

15g

黑胡椒

15g

橄欖油

50g

步驟說明

所有食材備妥後,先將中卷內臟清理乾淨,鮭魚切成塊。

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所有食材備妥後,先將中卷內臟清理乾淨,鮭魚切成塊。

中卷、干貝、淡菜、鮭魚塊放入烤箱,180度烤10分鐘後放入蔬菜一起烤5分鐘即可。

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中卷、干貝、淡菜、鮭魚塊放入烤箱,180度烤10分鐘後放入蔬菜一起烤5分鐘即可。

成品撒上紫洋蔥丁、蕃茄丁、蘋果丁添加口感,最後淋上桂冠凱薩醬風味更佳。

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成品撒上紫洋蔥丁、蕃茄丁、蘋果丁添加口感,最後淋上桂冠凱薩醬風味更佳。

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