冬天火鍋不能天天吃，想暖身來碗湯麵最剛好！ 好吃湯麵關鍵在：湯頭 大骨熬煮費時？海帶昆布清燉吃得有點膩？特色湯頭比例不會抓？ 小編幫大家解決上述困擾，推出全新湯頭： 乾隆酸白鍋、天皇濃乳鍋、Laksa叻沙鍋、韓式部隊鍋 多種口感，滿足喜愛中式、日式、新式、韓式風味的大家！ 今日分享使用 天皇濃乳鍋 料理出風味極讚的《日式濃乳鍋燒海鮮麵》
類別選單
食材
白木耳
30g
桂圓乾
50g
紅棗數顆
枸杞
20g
水
1000ml
黑糖
適量
桂冠芝麻包餡小湯圓
步驟說明
1
乾白木耳泡水至軟後洗淨，剪去硬蒂切小後使用。桂圓乾、紅棗、枸杞稍加泡水洗淨備用。
2
白木耳加水煮滾，放入桂圓乾、紅棗、枸杞後，以黑糖調味，熄火以餘溫悶煮。
3
要食用前將煮好的湯圓放入即可食用。
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