微微透著蛋香的湯汁,與柔嫩的豆腐,搭配酥香松子,超美味。
類別選單







食材
桂冠麻油雞炒飯
2盒
杏鮑菇
2支
枸杞
少許
香菜
適量
花椰菜
1朵
雞高湯
500cc
太白粉
1匙
步驟說明

1
將所有食材備妥後,將杏鮑菇切片;花椰菜切小朵;枸杞泡水備用

2
雞高湯放少許的鹽調味,再將杏鮑菇及花椰菜放入川燙後取出備用

3
杏鮑菇擦乾後撒上太白粉,取扣碗放入保鮮膜後擺入,再放入麻油雞炒飯,放入電鍋蒸熱即可。最後,取出扣入盤子中撒上枸杞及香菜並以花椰菜為邊即可
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