類別選單

菇菇雞蓋飯

用杏鮑菇蓋在麻油雞炒飯上,開工前來點非大魚大肉的菇食餐點

份量

6人份

食材

桂冠麻油雞炒飯

2盒

杏鮑菇

2支

枸杞

少許

香菜

適量

花椰菜

1朵

雞高湯

500cc

太白粉

1匙

步驟說明

將所有食材備妥後,將杏鮑菇切片;花椰菜切小朵;枸杞泡水備用

1

將所有食材備妥後,將杏鮑菇切片;花椰菜切小朵;枸杞泡水備用

雞高湯放少許的鹽調味,再將杏鮑菇及花椰菜放入川燙後取出備用

2

雞高湯放少許的鹽調味,再將杏鮑菇及花椰菜放入川燙後取出備用

杏鮑菇擦乾後撒上太白粉,取扣碗放入保鮮膜後擺入,再放入麻油雞炒飯,放入電鍋蒸熱即可。最後,取出扣入盤子中撒上枸杞及香菜並以花椰菜為邊即可

3

杏鮑菇擦乾後撒上太白粉,取扣碗放入保鮮膜後擺入,再放入麻油雞炒飯,放入電鍋蒸熱即可。最後,取出扣入盤子中撒上枸杞及香菜並以花椰菜為邊即可

更多料理選擇

鮪魚蛋沙拉黃瓜捲

花點巧思將常吃的鮪魚蛋沙拉搭配上清爽可口的小黃瓜片,每一口都碰撞出涼夏消暑新滋味!

海味鮮蝦砂鍋粥

冷冷的天,來碗海鮮熱粥最滿足了!

南瓜濃湯佐湯圓

富含維生素A、維生素E、β胡蘿蔔素的南瓜,營養滿點,濃湯的滑順口感,與鮮肉湯圓創意好好喝。

泰式酸辣拌豆腐

以泰式風味特調的酸辣醬汁,再加入蝦仁、蕃茄丁、彩椒丁、洋蔥丁、香菜混合入味,搭配芙蓉豆腐不僅爽口又開胃。

蘋安烏魚子沙拉

脆口鮮蘋切片與烏魚子,淋上桂冠沙拉,滑順不膩口的滋味,讓人吃懂什麼叫做頂級美味。

連結已複製