類別選單

菇菇雞蓋飯

用杏鮑菇蓋在麻油雞炒飯上,開工前來點非大魚大肉的菇食餐點

份量

6人份

食材

桂冠麻油雞炒飯

2盒

杏鮑菇

2支

枸杞

少許

香菜

適量

花椰菜

1朵

雞高湯

500cc

太白粉

1匙

步驟說明

將所有食材備妥後,將杏鮑菇切片;花椰菜切小朵;枸杞泡水備用

1

將所有食材備妥後,將杏鮑菇切片;花椰菜切小朵;枸杞泡水備用

雞高湯放少許的鹽調味,再將杏鮑菇及花椰菜放入川燙後取出備用

2

雞高湯放少許的鹽調味,再將杏鮑菇及花椰菜放入川燙後取出備用

杏鮑菇擦乾後撒上太白粉,取扣碗放入保鮮膜後擺入,再放入麻油雞炒飯,放入電鍋蒸熱即可。最後,取出扣入盤子中撒上枸杞及香菜並以花椰菜為邊即可

3

杏鮑菇擦乾後撒上太白粉,取扣碗放入保鮮膜後擺入,再放入麻油雞炒飯,放入電鍋蒸熱即可。最後,取出扣入盤子中撒上枸杞及香菜並以花椰菜為邊即可

更多料理選擇

【熊熊蟳味棒沙拉饅頭】超可愛輕食~在家輕鬆動手做!

超可愛熊熊來也!一秒融化孩子的心,饅頭加上清爽配料,爽口又有飽足感,簡單的製作方式,適合親子一同共廚,度過美好的假日時光,趕快和孩子一起在家DIY,製作專屬你們的可愛熊熊吧!

好料什錦野菜豬肉日式風味餐

蔬食滿點的鍋物,搭配滑嫩芙蓉豆腐,輕鬆開動,好吃又暖身!

芝麻流沙酥

把軟Q的湯圓用香酥皮包裹,入口的瞬間品嚐濃郁的鮮香芝麻;簡單步驟讓您輕鬆包出媲美餐廳的芝麻流沙酥!

辣味培根鮮肉湯圓

燻香的培根捲起軟Q的鮮肉湯圓,用熱度加溫彼此的鮮甜,搭配爽脆得新鮮生菜,原來湯圓也可以這樣吃!

壽司卷

包裏食材的原味,品嚐最簡單新鮮的美味!

連結已複製