鮮美雞湯與腐竹,搭配麵線最唰嘴!快速午晚餐簡單上桌!
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食材
涼麵
一份
煮雞胸肉
50g
黃瓜
1根
豆芽菜
適量
胡蘿蔔
30g
蛋汁
一顆份
日式胡麻醬
步驟說明

1
將涼麵、豆芽菜下鍋燙熟,起鍋後用冰水冰鎮,瀝乾備用;雞胸肉剝成絲,小黃瓜、胡蘿蔔刨成絲,蛋汁下鍋煎好,將蛋皮切絲。

2
以涼麵鋪底,依序放上各式食材,食用前淋上日式胡麻醬即可享用。
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