日式料理店常出現的涼拌菜色,柴魚的香氣搭配芙蓉豆腐滑嫩口感,是大人與小孩都愛的最佳涼拌料理,柴魚的香氣搭配芙蓉豆腐滑嫩口感,是大人與小孩都愛的最佳涼拌料理。
份量
2人份
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食材
桂冠芙蓉豆腐
1份
秋葵
2根
鴻喜菇
20g
柴魚片
適量
蔥花
少許
柴魚醬汁
2包
味噌
1大匙
糖
1/2大匙
步驟說明
1
將[使用調味]的所有材料調勻即可
2
秋葵、鴻喜菇燙熟,秋葵切小塊
3
芙蓉豆腐置於盤上,依序放上鴻喜菇和秋葵,淋上醬汁,灑上柴魚片和蔥花即完成
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