美味就醬輕鬆變～使用桂冠日式照燒醬，快速完成家常菜料理，全家大小都愛吃!
類別選單
食材
桂冠芝麻湯圓
1盒
桂冠紅白小湯圓
1盒
桂圓
25g
紅棗
8-10顆
枸杞
10g
二砂糖
15g
紅麴粉
2g
抹茶粉
2g
薑黃粉
2g
蝶豆花粉
2g
水
600g
步驟說明
1
準備食材
2
600cc的水，將桂圓25g、紅棗8-10顆放入鍋中，大火煮滾後轉至中小火繼續煮10-20
3
加入二砂糖15g攪拌至融化後再煮10分鐘後放入枸杞10g，就完成囉！
4
將白色小湯圓取出退冰，將表面噴點水，用濕布蓋上避免湯圓乾裂
5
退冰後白色小湯圓壓扁揉成團（太乾可以加點水，太濕可以加入糯米粉），分成4等份，分別加入紅麴、抹茶、薑黃、蝶豆花色粉，依照個人所需的顏色調色，可以先取一小塊搓圓，放進鍋裡煮看看是不是自己喜歡的顏色喔！
6
搓5個紅色的小圓、1個黃色小圓、1個藍色小圓，組成花朵形狀後壓一壓
7
將綠色湯圓搓成水滴形狀後，壓一壓，完成葉子
8
取出大湯圓沾一點水，將剛剛壓好的花朵放上去，葉子也放上後，雙手將湯圓搓圓，讓花朵、葉子和湯圓融合
9
水煮滾後放入剛做好的花朵湯圓並轉小火，下鍋的湯圓會隨著沸騰的水稍微浮起，可以用湯匙背面輕壓湯圓，讓整顆湯圓都浸泡在熱水中，讓湯圓受熱更均勻！ 湯圓膨脹且浮起後即可關火，加入桂圓紅棗湯即可哦！
更多料理選擇
照燒鮭魚排
照燒海菜章魚饅頭披薩
甜甜照燒醬搭配飽滿海菜章魚漿，創意特色饅頭pizza立即上桌！
經典川菜老皮嫩肉
經典川菜在家簡單做!外老內嫩、蛋香濃厚、微辣開胃的老皮嫩肉，簡單一個料理步驟即可完成，不用高深的料理手法也可輕鬆做出餐廳菜!
普羅旺斯焗烤起司海鮮飯
濃厚的焗烤味包覆海鮮，充滿浪漫地中海風情。
【造型料理簡單動手做！】小獅子鮭魚炸飯糰
最萌小獅子出沒！ 假日與寶貝共廚，除了開創孩子新的美味視野，還能創造獨家回憶 孩子都愛的鮭魚飯糰做成小獅子造型，胃口更大開啦！ 準備好了嗎？趕緊拿起紙筆將作法記下來啦！
連結已複製