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魔法嫩雞蔬菜煎餅

只要用辣椒加上沙拉醬,拌入雞肉、麵粉等,簡單做出魔法煎餅!鮮嫩多汁雞肉配上微辣小甘甜的調味,一上桌馬上被掃光!就像施了魔法一樣!

份量

2人份

食材

雞胸肉

100g

青蔥

1根

紅蘿蔔

20g

高麗菜

50g

洋蔥絲

30g

雞蛋

1顆

麵粉

10g

地瓜粉

10g

桂冠沙拉

50g

韓式辣椒醬

5g

5g

黑胡椒粉

5g

步驟說明

將雞胸肉剁碎、蔬菜都切絲,全放入碗中、加入桂冠沙拉、韓式辣椒醬、黑胡椒粉拌勻。

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將雞胸肉剁碎、蔬菜都切絲,全放入碗中、加入桂冠沙拉、韓式辣椒醬、黑胡椒粉拌勻。

再加入麵粉、地瓜粉、雞蛋、鹽少許拌勻,取適量雞肉蔬菜餡料整成圓餅狀。

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再加入麵粉、地瓜粉、雞蛋、鹽少許拌勻,取適量雞肉蔬菜餡料整成圓餅狀。

熱油鍋後,分次下鍋,將煎餅煎至兩面金黃即可。

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熱油鍋後,分次下鍋,將煎餅煎至兩面金黃即可。

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