這是一道非常爽口好吃的日式家庭料理,芙蓉豆腐搭配鮮嫩的菠菜,淋上特調的胡麻醬汁,是夏天最棒的美味料理。
類別選單







食材
雞胸肉
100g
青蔥
1根
紅蘿蔔
20g
高麗菜
50g
洋蔥絲
30g
雞蛋
1顆
麵粉
10g
地瓜粉
10g
桂冠沙拉
50g
韓式辣椒醬
5g
鹽
5g
黑胡椒粉
5g
步驟說明

1
將雞胸肉剁碎、蔬菜都切絲,全放入碗中、加入桂冠沙拉、韓式辣椒醬、黑胡椒粉拌勻。

2
再加入麵粉、地瓜粉、雞蛋、鹽少許拌勻,取適量雞肉蔬菜餡料整成圓餅狀。

3
熱油鍋後,分次下鍋,將煎餅煎至兩面金黃即可。
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