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【造型滿點活力便當】怪獸蝦仁炒飯便當食譜,營養滿點!造型滿分!

紅蘿蔔不吃、綠花椰菜不吃,孩子總是留下不愛吃的帶回來,就怕養成偏食習慣後,營養不均衡,耳提面命的提醒著,卻老是講也講不聽,真不知道該拿家中的小搗蛋怎麼辦!這類的小孩偏食狀況出現在許多人的家中,與其強迫孩子吃下不愛吃的蔬菜,不如讓吃飯變得更有趣,打開便當變成一種驚喜,與孩子約定有吃完,下次的便當更值得期待,培養良好的正循環。

份量

2人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

8.429215

蛋白質

0.607915

脂肪

0.10052

碳水化合物

1.50052

膳食纖維

0.52511

5.075395

食材

桂冠蝦仁炒飯

1盒

鮭魚

150g

檸檬片

25g

玉米

15g

花椰菜

15g

鴻喜菇

10g

小蕃茄

10g

步驟說明

將桂冠蝦仁炒飯倒入盤子,放進電鍋,外鍋倒入一杯水加熱(約180cc)。
〈 小TIPS 〉其他加熱方法:
・微波:無需解凍,封膜撕開一角,1400W強火1分45秒、750W強火3分30秒、600W強火4分30秒。
・熱鍋快炒:無需解凍,不沾鍋熱鍋後倒入炒飯,以中小火快炒4~6分鐘即可食用。
・滾水煮粥:將500㏄清水或高湯煮沸,倒入冷凍炒飯一份,煮至水滾後,就ok囉!

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將桂冠蝦仁炒飯倒入盤子,放進電鍋,外鍋倒入一杯水加熱(約180cc)。 〈 小TIPS 〉其他加熱方法: ・微波:無需解凍,封膜撕開一角,1400W強火1分45秒、750W強火3分30秒、600W強火4分30秒。 ・熱鍋快炒:無需解凍,不沾鍋熱鍋後倒入炒飯,以中小火快炒4~6分鐘即可食用。 ・滾水煮粥:將500㏄清水或高湯煮沸,倒入冷凍炒飯一份,煮至水滾後,就ok囉!

將鮭魚切小片,用平底鍋將鮭魚煎至兩片恰恰。

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將鮭魚切小片,用平底鍋將鮭魚煎至兩片恰恰。

川燙花椰菜、鴻喜菇、氣炸玉米,蕃茄和起司球分別先擺好。
配菜挑選小技巧:2/3 為孩子愛吃的,1/3 孩子挑食的,提升孩子吃下去與吃完的意願。

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川燙花椰菜、鴻喜菇、氣炸玉米,蕃茄和起司球分別先擺好。 配菜挑選小技巧:2/3 為孩子愛吃的,1/3 孩子挑食的,提升孩子吃下去與吃完的意願。

炒飯平鋪在便當盒,再將煎好的鮭魚放在炒飯上,最後每塊鮭魚片上都放一片小怪獸造型檸檬片。

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炒飯平鋪在便當盒,再將煎好的鮭魚放在炒飯上,最後每塊鮭魚片上都放一片小怪獸造型檸檬片。

小怪獸造型製作:
(A)檸檬切成圓形片狀,當成怪獸的身體
(B)起司片壓成一大圓一小圓,製作成怪獸的眼球
(C)海苔剪成圓形,大小介於起司片一大圓一小圓中間,當作眼珠

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小怪獸造型製作: (A)檸檬切成圓形片狀,當成怪獸的身體 (B)起司片壓成一大圓一小圓,製作成怪獸的眼球 (C)海苔剪成圓形,大小介於起司片一大圓一小圓中間,當作眼珠

另外再剪初微笑,組合在一起就完成囉!

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另外再剪初微笑,組合在一起就完成囉!

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