使用最方便卡好蛋餅皮，再搭配喜愛配料，簡單煎一煎就能出好菜！
類別選單
推薦產品
食材
洋火腿切末
洋蔥末
熟鹹鴨蛋切末
蔥花
玉米粉
40g
太白粉
40g
白胡椒粉
1小匙
桂冠沙拉
50g
步驟說明
1
芙蓉豆腐切成4小塊，混合太白粉、玉米粉沾裹後，放入160℃油鍋炸至金黃色取出備用。
2
熟鹹鴨蛋去殼切成末狀、火腿與洋蔥切丁、蔥綠切小段備用。
3
鍋中加1大匙油炒香洋火腿末、洋蔥末、熟鹹鴨蛋末，灑上白胡椒粉與蔥花拌均勻。炸好的豆腐擠上沙拉醬，鋪上炒好的蛋黃餡料即完成。
更多料理選擇
義式火腿乳酪點心捲
氣炸酥皮湯圓
超人氣的氣炸點心，大人小孩都愛的秒殺幸福甜點
【不流汗料理】生菜打拋蝦球飯鬆 食譜教學DIY
心情不煩躁，做菜才能越做越好吃！但夏天好熱，進廚房有種下地獄的錯覺，讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理，台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆，《桂冠蝦球》取代生蝦，少了挑蝦腸的時間，備料更省時，用玉米片取代油條，食用起來清爽不油膩，搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》，立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎？穿上圍裙進廚房，帶著食譜教學，小編教你一步一步做出來！
什錦照燒烏龍麵
甜甜的照燒有洋蔥的甜、燒醬的香、滑順的醬汁伴著炒烏龍，加入中卷、豬肉，色香味俱全的午晚餐，火速上桌。
泡菜起司焗福州丸
烤丸子香、蘆筍清甜、起司濃郁、泡菜香辣，所有味道在嘴裡彈跳！
連結已複製