退火的銀耳，搭配蟲草雞湯一起蒸煮，是適合夏天的清爽湯品。
類別選單
食材
牛肉片
160g
洋蔥絲
120g
紅蘿蔔片
10g
甜椒
10g
青椒
10g
經典黑胡椒醬
1包
步驟說明
1
備妥所有食材。
2
鍋中放少許油加熱，將洋蔥絲及紅蘿蔔片炒香。
3
放入牛肉片炒至半熟，將黑胡椒醬入鍋中拌炒至牛肉熟即可。
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