南瓜只會煮湯或清蒸？試試這道【涼拌百香南瓜】！
利用桂冠沙拉滑順細緻的質地，完美結合百香果的酸與南瓜的甜，讓口感從單一風味昇華為豐富的果香層次，製作過程免開火，只需將南瓜薄片與西芹絲拌入這道「百香果沙拉醬」，就能讓南瓜呈現清脆酸甜口感，是夏日餐桌上最搶手的清爽冷盤！
「百香果沙拉醬」用來沾各類蔬果都清香開胃，不只是這道南瓜料理的靈魂，更是所有夏日涼拌蔬果的萬用神醬！
類別選單
食材
牛肉片
160g
洋蔥絲
120g
紅蘿蔔片
10g
甜椒
10g
青椒
10g
經典黑胡椒醬
1包
步驟說明
1
備妥所有食材。
2
鍋中放少許油加熱，將洋蔥絲及紅蘿蔔片炒香。
3
放入牛肉片炒至半熟，將黑胡椒醬入鍋中拌炒至牛肉熟即可。
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