法正統日式「卵豆腐」，使用雞蛋製成，口感細緻滑嫩的《芙蓉豆腐》絕對是炎炎夏日最佳的料理首選，撕開封膜，淋上內附柴魚醬汁，就是一道清爽的日系料理！除此之外，搭些爽脆蔬菜、再發揮一些創意擺盤，也能變化出令人耳目一新色香味俱全的消暑料理，跟著小編的教學，做出專屬於你家的《夏日柚香豆腐禮讚》吧！
類別選單
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食材
香菇片
40g
紅蘿蔔絲
20g
蒜末
5g
高麗菜絲
40g
豬肉絲
30g
鍋燒280
1包
水
50g
油
15g
日式照燒醬
1包
步驟說明
1
備妥所有食材。
2
鍋中放少許油加熱。放入所有的蔬菜料、豬肉炒香。
3
倒入水及照燒醬，稍微拌炒之後加入鍋燒麵，煮至湯汁吸收即可。
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