運用全素的沙拉醬當主要調味，可以增加滑口感外，還有微甜的風味，能幫蔬菜提出更清甜的滋味。
類別選單
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食材
香菇片
40g
紅蘿蔔絲
20g
蒜末
5g
高麗菜絲
40g
豬肉絲
30g
鍋燒280
1包
水
50g
油
15g
日式照燒醬
1包
步驟說明
1
備妥所有食材。
2
鍋中放少許油加熱。放入所有的蔬菜料、豬肉炒香。
3
倒入水及照燒醬，稍微拌炒之後加入鍋燒麵，煮至湯汁吸收即可。
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