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抹茶紅豆湯圓燒冷冰

台灣特色冰品-燒冷冰,結合清爽的日式抹茶紅豆風味,適合夏日的冰火美味

份量

2人份

食材

剉冰

330g

蜜紅豆

蜜地瓜

100g

抹茶粉

2包

花生粉

煉乳

適量

桂冠紅白小湯圓

1盒

步驟說明

將小湯圓煮熟至浮起,趁熱取出,裹上花生粉備用

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將小湯圓煮熟至浮起,趁熱取出,裹上花生粉備用

抹茶粉加2大匙熱水調成濃稠狀的抹茶糖醬

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抹茶粉加2大匙熱水調成濃稠狀的抹茶糖醬

碗中加入適量剉冰,淋上抹茶醬,再放上煮熟的紅豆、地瓜、湯圓,最後淋上煉乳即可

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碗中加入適量剉冰,淋上抹茶醬,再放上煮熟的紅豆、地瓜、湯圓,最後淋上煉乳即可

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