高溫讓人食慾不振，需要來些清爽的食物，補充營養同時也能消消暑。首選除了沙拉外，日式流水麵、涼麵，也是不錯的選擇，小編今日分享與日式流水麵相似的料理《芙蓉豆腐涼麵線》作法，幫助大家渡過炎炎夏日不怕餓，料理中加入師法正統日式「卵豆腐」，雞蛋製成的桂冠芙蓉豆腐，口感細緻滑嫩，不只清爽，更營養！
類別選單
食材
白吐司
3片
油
10g
桂冠花生包餡小湯圓
1盒
步驟說明
1
芝麻或花生小湯圓室溫退冰10分鐘。
2
將吐司切邊擀平，放上小湯圓4顆後，捲起，左右兩邊壓緊固定。
3
捲好的吐司捲外層均勻地裹上薄薄的油，放入氣炸鍋中，以180度炸8分鐘即可。
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