心情不煩躁，做菜才能越做越好吃！但夏天好熱，進廚房有種下地獄的錯覺，讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理，台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆，《桂冠蝦球》取代生蝦，少了挑蝦腸的時間，備料更省時，用玉米片取代油條，食用起來清爽不油膩，搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》，立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎？穿上圍裙進廚房，帶著食譜教學，小編教你一步一步做出來！
類別選單
食材
桂冠鮭魚炒飯
1盒
桂冠黃金起司球
1盒
起司片
10g
雞蛋
3顆
海苔
10g
黑豆
5g
麵粉
10g
麵包粉
10g
步驟說明
1
將起司片放入桂冠炒飯，放進微波1分半-2分鐘，取出後拌勻（方便朔型）
2
保鮮膜上一點點油，將拌勻的飯攤平，中間放入桂冠黃金起司球，包起呈球狀的飯糰
3
包好後取下保鮮膜，將飯糰裹上麵粉、沾滿蛋液，再沾裹上一層麵包粉，稍微壓一下 將沾好麵包粉的飯糰放入油鍋中（150-160度）炸至表面呈金黃色，取出瀝油擺盤
4
【獅子的鬃毛】 將雞蛋加入鹽巴，用小火煎至表面蛋液凝固 把蛋皮切去上下較窄處，留中間長方形，輕輕對折（小心不要折斷了哦！）
5
用剪刀從右到左剪出間隔細條，注意不要剪到底！
6
將剪好的蛋皮圍成一個圓形，可以疊兩層蛋皮增加層次感
7
放上炸好的飯糰，小獅子的頭就完成啦
8
【獅子的腮紅】 將蟳味棒煮熟，躺平後用吸管壓成圓形
9
【獅子的五官】 海苔剪出U形眼睛、嘴巴，將黑豆切下前半段作為鼻子 將起司片用吸管壓成圓形，海苔剪出圓形耳朵、鬍鬚芝麻粒
10
全部組裝成小獅子就完成啦！
11
看著對著你笑的小獅子飯糰，心情都好了起來！ 將這份好心情傳遞給家人與孩子吧
更多料理選擇
【不流汗料理】生菜打拋蝦球飯鬆 食譜教學DIY
【金玉滿堂甜椒盅】創意清爽年菜上桌啦！
年節將至，年菜總是一層不變？吃膩大魚大肉就來點清爽的✨ 超Easy自己動手做！讓視覺味覺都享受
雙色鮭魚飯糰
郊遊便當簡單做，卡娃咦的造型料理快速完成。
銀耳蟲草花雞肉燉湯
退火的銀耳，搭配蟲草雞湯一起蒸煮，是適合夏天的清爽湯品。
卡通造型便當
卡通造型便當
連結已複製