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【造型料理簡單動手做!】小獅子鮭魚炸飯糰

最萌小獅子出沒! 假日與寶貝共廚,除了開創孩子新的美味視野,還能創造獨家回憶 孩子都愛的鮭魚飯糰做成小獅子造型,胃口更大開啦! 準備好了嗎?趕緊拿起紙筆將作法記下來啦!

份量

2人份

食材

桂冠鮭魚炒飯

1盒

桂冠黃金起司球

1盒

起司片

10g

雞蛋

3顆

海苔

10g

黑豆

5g

麵粉

10g

麵包粉

10g

步驟說明

將起司片放入桂冠炒飯,放進微波1分半-2分鐘,取出後拌勻(方便朔型)

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將起司片放入桂冠炒飯,放進微波1分半-2分鐘,取出後拌勻(方便朔型)

保鮮膜上一點點油,將拌勻的飯攤平,中間放入桂冠黃金起司球,包起呈球狀的飯糰

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保鮮膜上一點點油,將拌勻的飯攤平,中間放入桂冠黃金起司球,包起呈球狀的飯糰

包好後取下保鮮膜,將飯糰裹上麵粉、沾滿蛋液,再沾裹上一層麵包粉,稍微壓一下
將沾好麵包粉的飯糰放入油鍋中(150-160度)炸至表面呈金黃色,取出瀝油擺盤

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包好後取下保鮮膜,將飯糰裹上麵粉、沾滿蛋液,再沾裹上一層麵包粉,稍微壓一下 將沾好麵包粉的飯糰放入油鍋中(150-160度)炸至表面呈金黃色,取出瀝油擺盤

【獅子的鬃毛】
將雞蛋加入鹽巴,用小火煎至表面蛋液凝固
把蛋皮切去上下較窄處,留中間長方形,輕輕對折(小心不要折斷了哦!)

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【獅子的鬃毛】 將雞蛋加入鹽巴,用小火煎至表面蛋液凝固 把蛋皮切去上下較窄處,留中間長方形,輕輕對折(小心不要折斷了哦!)

用剪刀從右到左剪出間隔細條,注意不要剪到底!

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用剪刀從右到左剪出間隔細條,注意不要剪到底!

將剪好的蛋皮圍成一個圓形,可以疊兩層蛋皮增加層次感

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將剪好的蛋皮圍成一個圓形,可以疊兩層蛋皮增加層次感

放上炸好的飯糰,小獅子的頭就完成啦

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放上炸好的飯糰,小獅子的頭就完成啦

【獅子的腮紅】
將蟳味棒煮熟,躺平後用吸管壓成圓形

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【獅子的腮紅】 將蟳味棒煮熟,躺平後用吸管壓成圓形

【獅子的五官】
海苔剪出U形眼睛、嘴巴,將黑豆切下前半段作為鼻子
將起司片用吸管壓成圓形,海苔剪出圓形耳朵、鬍鬚芝麻粒

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【獅子的五官】 海苔剪出U形眼睛、嘴巴,將黑豆切下前半段作為鼻子 將起司片用吸管壓成圓形,海苔剪出圓形耳朵、鬍鬚芝麻粒

全部組裝成小獅子就完成啦!

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全部組裝成小獅子就完成啦!

看著對著你笑的小獅子飯糰,心情都好了起來!
將這份好心情傳遞給家人與孩子吧

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看著對著你笑的小獅子飯糰,心情都好了起來! 將這份好心情傳遞給家人與孩子吧

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