過年團聚來點清爽開胃菜吧!鮮嫩雞肉搭配桂冠日式醇香焙煎胡麻醬,簡單開胃料理五分鐘上桌
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食材
桂冠泰式打拋風味豬肉醬
1包
卡好蔥抓餅
1包
豬絞肉
100g
洋蔥
30g
蠔油
10g
糖
5g
九層塔
5g
辣椒
5g
步驟說明

1
洋蔥切丁、蒜頭與辣椒切末後,起油鍋,先爆香蒜末、辣椒、洋蔥丁,再加入絞肉翻炒至肉變白色。

2
倒入桂冠泰式打拋風味豬肉醬,加蠔油和糖調味(可依個人偏好酌量使用),煮到收汁,關火後再加九層塔用餘熱拌炒,盛起備用。

3
卡好蔥抓餅退凍10分鐘後,用桿麵棍桿薄一些

4
煎到雙面金黃後起鍋,並將一片切成兩半。

5
放入生菜、拌炒好的打拋豬肉

6
捲起,再用油蠟紙包起即可

7
完成!
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