年菜澎湃海鮮這樣做最霸氣，佐凱薩醬絕對是年節最受歡迎的一道菜。
類別選單
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食材
桂冠泰式打拋風味豬肉醬
1包
卡好蔥抓餅
1包
豬絞肉
100g
洋蔥
30g
蠔油
10g
糖
5g
九層塔
5g
辣椒
5g
步驟說明
1
洋蔥切丁、蒜頭與辣椒切末後，起油鍋，先爆香蒜末、辣椒、洋蔥丁，再加入絞肉翻炒至肉變白色。
2
倒入桂冠泰式打拋風味豬肉醬，加蠔油和糖調味（可依個人偏好酌量使用)，煮到收汁，關火後再加九層塔用餘熱拌炒，盛起備用。
3
卡好蔥抓餅退凍10分鐘後，用桿麵棍桿薄一些
4
煎到雙面金黃後起鍋，並將一片切成兩半。
5
放入生菜、拌炒好的打拋豬肉
6
捲起，再用油蠟紙包起即可
7
完成！
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