1221 冬至宜吃湯圓,桂冠推出多款口味湯圓,滿足大家不同的偏好外,不免俗的準備全新造型湯圓食譜《鬆餅柴犬紅豆湯圓》與《粉紅萌兔兔湯圓》,讓大家發揮無窮想像力,準備屬於你家的冬至湯圓。 準備製作前,記得先把輕鬆煮湯圓訣竅:「滾水下,小火煮」原則記起來,不做造型一樣可以吃到好吃的桂冠湯圓!話不多說,捲起袖子,拿出最愛的桂冠大小湯圓,動手DIY 做起來~
類別選單












食材
蘿蔔
100g
桂冠黃金魚蛋
1盒
桂冠魚卵卷
1盒
桂冠蟳味棒
1盒
高麗菜
50g
茼蒿
50g
南瓜
20g
玉米
20g
海苔
5g
步驟說明

1
先將蘿蔔切塊,加入一點點水用果汁機打成泥狀

2
再把蘿蔔泥用紗布包住,輕輕擠壓把汁壓出來

3
分離出乾爽的蘿蔔泥和蘿蔔汁

4
取一顆桂冠黃金魚蛋,用蘿蔔泥包覆,捏出小綿羊狀

5
羊咩咩的角用蝦米裝飾,五官表情用海苔壓模壓,或用剪刀剪出五官,逗趣表情自行搭配~

6
準備一個小土鍋,用蔬菜鋪底

7
再擺上桂冠火鍋料,以及南瓜和玉米,倒入剛才分離的蘿蔔汁當高湯

8
最後輕輕將羊咩咩擺進土鍋內,中小火煮沸即可
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