誰說烤串一定要外頭買，在家自製除了可以搭配自己喜愛的配料，也能吃得安心又健康！剛好中秋要到了，小編推薦這道【泰式雙拼烤串】在家就能DIY。雙串分別是《泰式鳳梨蝦拼串》及《泰式椰香咖喱飛魚蛋肉串》，步驟簡單、製作花費時間超級短，加上泰式淋醬，保證讓全家食指大動！心動想學的請抄筆記，中秋宅家自己烤！
類別選單
食材
吐司
4片
小黃瓜薄片
適量
小番茄
適量
桂冠沙拉
30g
明太子
60g
無鹽奶油
60g
檸檬汁
8g
步驟說明
1
明太子抹醬：奶油軟化打散後加入明太子與檸檬汁，放入桂冠沙拉攪拌均勻。 (也可直接將明太子和桂冠沙拉醬依比例調和即可!)
2
將明太子抹醬塗抹於吐司(可軋型)，以200度烘烤約5分鐘，烤好吐司上下相疊，將小黃瓜薄片摺疊，放上小番茄，用牙籤固定即可!
連結已複製