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【超萌造型湯圓】玉兔花生湯圓球 食譜教學DIY

孩子總吵著要吃飯後甜點,不如與孩子一起製作甜食!小編推薦超可愛的玉兔湯圓球,滿足孩子的視覺與味蕾,一起製作更能使感情升溫!立即準備好筆記,繼續看下去。

份量

2人份

食材

桂冠花生湯圓

1盒

桂冠小湯圓

1盒

竹炭粉

20g

紅麴粉

20g

無糖花生粉

20g

步驟說明

取出數顆粉紅、白桂冠小湯圓退冰,分別輕輕搓揉成為如耳垂柔軟度的湯圓糰(若太乾,可沾點水)
將白色湯圓糰加竹炭粉、水均勻搓揉成黑色;將紅色湯圓糰加紅麴粉、水均勻搓揉成紅色

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取出數顆粉紅、白桂冠小湯圓退冰,分別輕輕搓揉成為如耳垂柔軟度的湯圓糰(若太乾,可沾點水) 將白色湯圓糰加竹炭粉、水均勻搓揉成黑色;將紅色湯圓糰加紅麴粉、水均勻搓揉成紅色

取兩小塊白色湯圓糰搓成水滴狀當耳朵、黑色湯圓糰捏成兩小點當眼睛、紅色湯圓糰捏成小橢圓當腮紅
再取兩塊更小的紅色湯圓糰搓成水滴狀,輕壓扁,在白色耳朵上塗點水後,將紅色水滴湯圓糰黏在耳朵上​

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取兩小塊白色湯圓糰搓成水滴狀當耳朵、黑色湯圓糰捏成兩小點當眼睛、紅色湯圓糰捏成小橢圓當腮紅 再取兩塊更小的紅色湯圓糰搓成水滴狀,輕壓扁,在白色耳朵上塗點水後,將紅色水滴湯圓糰黏在耳朵上​

取出一個冷凍花生湯圓,用筆刷在湯圓適當位置塗上一點水,將耳朵貼上,再用牙籤輕壓出一道凹痕

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取出一個冷凍花生湯圓,用筆刷在湯圓適當位置塗上一點水,將耳朵貼上,再用牙籤輕壓出一道凹痕

再依序將眼睛、腮紅黏上,最後捏一個小顆白色湯圓球

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再依序將眼睛、腮紅黏上,最後捏一個小顆白色湯圓球

沾水固定在尾巴位置,即完成兔子湯圓

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沾水固定在尾巴位置,即完成兔子湯圓

最後將兔子湯圓放入微滾水中煮熟後,撈起放入冷水降溫,之後放上盤子,撒上花生粉,再將兔子湯圓放上即可

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最後將兔子湯圓放入微滾水中煮熟後,撈起放入冷水降溫,之後放上盤子,撒上花生粉,再將兔子湯圓放上即可

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