什麼樣的禮物,最受媽媽歡迎? 一朵康乃馨、一張卡片、一份禮物、還是一個份餐?無論哪一種,只要能表達心意,相信媽媽都會很開心。 跟著桂冠學做菜,自己動手做料理,展現對媽咪的感謝與敬愛。 材料取得簡單、料理過程不複雜,即便是不常下廚的爸爸、沒做過料理的孩子,都能完成的康乃馨造型便當,事不宜遲趕緊學起來,做好送給家中最最最最偉大的媽咪。
類別選單






食材
桂冠花生湯圓
1盒
桂冠小湯圓
1盒
竹炭粉
20g
紅麴粉
20g
無糖花生粉
20g
步驟說明

1
取出數顆粉紅、白桂冠小湯圓退冰,分別輕輕搓揉成為如耳垂柔軟度的湯圓糰(若太乾,可沾點水) 將白色湯圓糰加竹炭粉、水均勻搓揉成黑色;將紅色湯圓糰加紅麴粉、水均勻搓揉成紅色

2
取兩小塊白色湯圓糰搓成水滴狀當耳朵、黑色湯圓糰捏成兩小點當眼睛、紅色湯圓糰捏成小橢圓當腮紅 再取兩塊更小的紅色湯圓糰搓成水滴狀,輕壓扁,在白色耳朵上塗點水後,將紅色水滴湯圓糰黏在耳朵上

3
取出一個冷凍花生湯圓,用筆刷在湯圓適當位置塗上一點水,將耳朵貼上,再用牙籤輕壓出一道凹痕

4
再依序將眼睛、腮紅黏上,最後捏一個小顆白色湯圓球

5
沾水固定在尾巴位置,即完成兔子湯圓

6
最後將兔子湯圓放入微滾水中煮熟後,撈起放入冷水降溫,之後放上盤子,撒上花生粉,再將兔子湯圓放上即可
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