心情不煩躁，做菜才能越做越好吃！但夏天好熱，進廚房有種下地獄的錯覺，讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理，台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆，《桂冠蝦球》取代生蝦，少了挑蝦腸的時間，備料更省時，用玉米片取代油條，食用起來清爽不油膩，搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》，立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎？穿上圍裙進廚房，帶著食譜教學，小編教你一步一步做出來！
類別選單
食材
桂冠嚴選濃醇牛乳鍋
500g
桂冠魚卵卷
2顆
桂冠黃金魚蛋
2顆
烏龍麵
150g
馬鈴薯一顆
200g
起司粉
15g
步驟說明
1
準備好材料
2
馬鈴薯蒸熟去皮，加入桂冠嚴選濃醇牛乳湯及起司粉打成泥， 裝入擠花袋裝備用，剩餘的牛乳湯底加水煮滾，下烏龍麵、黃金魚蛋及魚卵卷煮熟
3
將馬鈴薯一圈一圈擠在烏龍麵上，黃金魚蛋裝飾成小倉鼠
4
擺上即完成
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