「熱到不想煮」相信是許多媽媽們每逢夏日料理三餐時的OS，下廚煮飯想要不流汗，關鍵在於2重點：減少備菜時間、利用料理家電小幫手，讓你不用久待廚房，快速完成美味餐點。小編推薦做法簡單、口感一極棒的【大阪燒雞塊熱壓饅頭】，使用Ohiyo桂冠饅頭取代漢堡麵包，氣炸炸雞塊，滿足大人小孩的挑嘴的味蕾，準備好筆記，一起輕鬆學。
類別選單
食材
桂冠雲吞
1盒
蛋
3顆
水
200cc
蔥
1根
黑芝麻
10g
鹽
5g
步驟說明
1
1蛋打散過篩、蔥切蔥花備用。
2
鍋燒熱倒入1大匙油，接著放入冷凍雲吞，中火煎1分鐘至底部金黃
3
倒入200cc水（約雲吞1/2處），蓋上鍋蓋，大火蒸煮5分鐘。
4
小提醒：時間沒到水若快燒乾可以補熱水。
5
待鍋內水燒乾且雲吞蒸熟（皮呈透明狀），轉小火
6
倒入蛋液後蓋上鍋蓋，燜蒸5分鐘，起鍋前撒上蔥花及黑芝麻即完成！
7
待鍋內水燒乾且雲吞蒸熟（皮呈透明狀），轉小火，倒入蛋液後蓋上鍋蓋，燜蒸5分鐘，起鍋前撒上蔥花及黑芝麻即完成！
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