外韌內柔的細緻口感，一口咬下香薄的外皮，內裹著芙蓉豆腐特有的細緻滑嫩，搭配著散發出濃郁的蛋香，可說是嗅覺與味覺的交錯享受，讓人吃過就很難忘懷的絕妙滋味！
類別選單
食材
卡好黑糖桂圓饅頭
1顆
桂冠義式培根奶油醬
1包
奶油
5g
海苔
1片
火腿
1片
起司片
1片
牛奶
40g
蘑菇
1顆
雞肉絲
10g
玉米粒
10g
步驟說明
1
黑糖桂圓饅頭蒸好後，將上端切平並在中間用刀子畫一個長方形挖空
2
切下及挖出的饅頭用調理機打碎
3
加入5公克的融化奶油
4
隔著保鮮膜，塑形成角落生物中的炸豬排
5
海苔壓模器壓出眼睛，火腿用吸管壓出鼻子，裝飾五官
6
桂冠義式培根奶油醬一包並加入40g牛奶煮滾，接著倒入蘑菇丁、雞肉絲及玉米粒煮成濃湯倒入挖空的饅頭中
7
炸豬排放入濃湯中，再切一小塊起司片放頭頂上當毛巾，完成！
8
接著就可以...饅頭沾著湯吃吃囉～
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