類別選單

三鮮芙蓉豆腐羹

超快速羹湯五分鐘完成,加入飽滿的海味貢丸,更增風味!

份量

2人份

食材

桂冠芙蓉豆腐

240g

桂冠海味花枝蝦丸

120g

桂冠木耳香菇貢丸

120g

桂冠蟳味棒

50g

雞蛋

100g

翡翠

300g

雪白菇

50g

鹽巴

3g

雞粉

3g

香油

5g

太白粉

100g

步驟說明

準備食材。

1

準備食材。

①芙蓉豆腐切成1*1cm小正方形 ②花枝蝦丸及木耳香菇貢丸切成八段 ③白玉菇切成丁 ④蟳味棒切成小段撥散,蛋加點水後打散(一定要打均勻)

2

①芙蓉豆腐切成1*1cm小正方形 ②花枝蝦丸及木耳香菇貢丸切成八段 ③白玉菇切成丁 ④蟳味棒切成小段撥散,蛋加點水後打散(一定要打均勻)

加入1000CC的水,將翡翠一起放入煮至沸騰後轉小火,加入上述1-4材料轉中火煮滾後,加入蛋液後,鹽巴、雞粉調味。

3

加入1000CC的水,將翡翠一起放入煮至沸騰後轉小火,加入上述1-4材料轉中火煮滾後,加入蛋液後,鹽巴、雞粉調味。

太白粉水芶薄芡,淋入少許香油提味,完成。

4

太白粉水芶薄芡,淋入少許香油提味,完成。

更多料理選擇

筍香洋溢陽光餐

熱呼呼的包子與生菜沙拉佐太陽蛋,就是方便準備又營養滿分的陽光早餐組合!

美人繽紛沙拉

夏季盛產的茭白筍,有豐富的維他命C還有充足的水分與纖維質,是低卡的涼補食材,能促進身體代謝,為肌膚補充營養!

無敵金黃烤大蝦

桂冠沙拉不僅可以涼拌大蝦,一個步驟,更可變化出焗烤!

酥炸雲吞

餐廳常見的炸雲吞,在家用桂冠鮮蝦雲吞和氣炸鍋也能快速上桌,好吃又不油喔!

炸鮮蝦雲吞奶油培根義大利麵

你一定沒吃過炸雲吞搭配義大利麵!雲吞炸過的酥脆口感搭配濃郁奶香的奶油義大利麵,再淋上蜂蜜芥末醬,超絕配!

連結已複製