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西西里炸飯糰

免油炸,料理超快速,有點小餓的下午茶時間或夜晚飢腸轆轆睡不著時吃剛剛好。

份量

1人份

食材

白飯

50g

桂冠德士起司腸

20g

桂冠魚子球

20g

桂冠蟳肉棒

15g

1顆

起士絲

10g

麵粉

10g

麵包粉

10g

步驟說明

先將德士起司腸、魚子球、蟳肉棒放入沸水中燙熟,切成小塊,備用。

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先將德士起司腸、魚子球、蟳肉棒放入沸水中燙熟,切成小塊,備用。

白飯加入備好的桂冠食材

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白飯加入備好的桂冠食材

加入凱撒醬、起士絲、胡椒鹽、義式調味料一起拌勻。

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加入凱撒醬、起士絲、胡椒鹽、義式調味料一起拌勻。

將飯分成7等份(1個約60g),用保鮮膜塑型成圓球狀。

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將飯分成7等份(1個約60g),用保鮮膜塑型成圓球狀。

飯團依序裹上麵粉

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飯團依序裹上麵粉

蛋液

6

蛋液

麵包粉。

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麵包粉。

表面噴灑一些油,放入氣炸鍋180度5分鐘後取出。翻面噴油後再180度5分鐘,最後再以200度氣炸4分鐘上色即可。

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表面噴灑一些油,放入氣炸鍋180度5分鐘後取出。翻面噴油後再180度5分鐘,最後再以200度氣炸4分鐘上色即可。

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