創意新吃法,迸出蔥油派新滋味!
類別選單
食材
桂冠燕餃
100g
桂冠日式照燒醬
1包
桂冠沙拉醬
1條
新鮮吐司
5片
步驟說明
1
調製醬汁:桂冠日式照燒醬+桂冠沙拉醬,各一大匙混合均勻備用。
2
燕餃切半退冰備用。
3
吐司去邊後對切成2個長方型吐司
4
將切半的吐司對折,一邊用手捏緊封口(如圖示)再塞入切半的燕餃當餡料。
5
將另一邊也用手捏緊封口(如圖示)
6
最後一邊的封口要換個方向捏合(如圖示),即形成一個立體的粽子狀。
7
將捏好的粽子綁上洗淨的棉線。
8
塗上步驟2調好的照燒沙拉醬
9
放入氣炸鍋中,以180度氣炸6~7分鐘,完成
10
【製作小TIPS】 *吐司一定要用新鮮的吐司,不夠新鮮的吐司容易乾裂,也不易黏合。 *吐司邊捏不緊可像包水餃一樣,在邊緣抺點水,幫助黏起來。
11
想吃甜的吐司粽,也可以將內餡替換成桂冠的包餡小湯圓,粽子表面塗上奶油或蛋液,湯圓不用退冰,氣炸的時間溫度都一樣。
12
完成
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