龍蝦沙拉是最適合過年吃的貴氣冷盤之一，料理方法簡單，搭配馬鈴薯沙拉清爽開胃! 絕對是大人小孩都愛的秒殺年菜料理!
類別選單
食材
桂冠燕餃
100g
桂冠日式照燒醬
1包
桂冠沙拉醬
1條
新鮮吐司
5片
步驟說明
1
調製醬汁：桂冠日式照燒醬＋桂冠沙拉醬，各一大匙混合均勻備用。
2
燕餃切半退冰備用。
3
吐司去邊後對切成２個長方型吐司
4
將切半的吐司對折，一邊用手捏緊封口（如圖示）再塞入切半的燕餃當餡料。
5
將另一邊也用手捏緊封口（如圖示）
6
最後一邊的封口要換個方向捏合（如圖示），即形成一個立體的粽子狀。
7
將捏好的粽子綁上洗淨的棉線。
8
塗上步驟２調好的照燒沙拉醬
9
放入氣炸鍋中，以180度氣炸6~7分鐘，完成
10
【製作小TIPS】 ＊吐司一定要用新鮮的吐司，不夠新鮮的吐司容易乾裂，也不易黏合。 ＊吐司邊捏不緊可像包水餃一樣，在邊緣抺點水，幫助黏起來。
11
想吃甜的吐司粽，也可以將內餡替換成桂冠的包餡小湯圓，粽子表面塗上奶油或蛋液，湯圓不用退冰，氣炸的時間溫度都一樣。
12
完成
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