類別選單

小熊叻沙烏龍麵

濃郁叻沙湯底搭配鮮甜蘿蔔泥,以及Q彈烏龍麵,每一口都吸滿濃郁叻沙!

份量

1人份

食材

桂冠Laksa叻沙鍋

250g

桂冠蛋餃

3個

烏龍麵

100g

鮮蝦

3隻

洋蔥

1/4顆

鴻禧菇

100g

1支

白蘿蔔

1/2根

紅蘿蔔

1根

高麗菜

1/4顆

黑豆

3顆

太白粉

5g

200g

步驟說明

準備食材

1

準備食材

用削皮刀將胡蘿蔔削成片狀,再切成長條型,並將兩端向中間摺

2

用削皮刀將胡蘿蔔削成片狀,再切成長條型,並將兩端向中間摺

將另一片長條紅蘿蔔從中間繞兩圈

3

將另一片長條紅蘿蔔從中間繞兩圈

剪掉多餘的部分,再將兩片長條紅蘿蔔後端剪成緞帶形狀,插入左右兩側就完成蝴蝶結囉!

4

剪掉多餘的部分,再將兩片長條紅蘿蔔後端剪成緞帶形狀,插入左右兩側就完成蝴蝶結囉!

將白蘿蔔打成泥狀,瀝乾水分,放入保鮮膜內朔型(搓成一個大圓的頭、一個小圓的嘴巴、兩的小圓的耳朵)

5

將白蘿蔔打成泥狀,瀝乾水分,放入保鮮膜內朔型(搓成一個大圓的頭、一個小圓的嘴巴、兩的小圓的耳朵)

將小熊組裝起來、五官放上去,黑豆眼睛、黑豆鼻子、紅蘿蔔腮紅、蝴蝶結,就完成小熊囉~(可以用牙籤稍微刷一下製造毛絨感喔!)

6

將小熊組裝起來、五官放上去,黑豆眼睛、黑豆鼻子、紅蘿蔔腮紅、蝴蝶結,就完成小熊囉~(可以用牙籤稍微刷一下製造毛絨感喔!)

把切好的洋蔥、鴻禧菇放入鍋中炒至金黃色,加入250g的叻沙湯底+200cc的水,煮滾後先熄火。

7

把切好的洋蔥、鴻禧菇放入鍋中炒至金黃色,加入250g的叻沙湯底+200cc的水,煮滾後先熄火。

放入太白粉水(先熄火再放入比較不會結塊),開火煮到凝固。(依照個人喜好,可不加)

8

放入太白粉水(先熄火再放入比較不會結塊),開火煮到凝固。(依照個人喜好,可不加)

再把烏龍麵、蛋餃、鮮蝦、高麗菜依序放進鍋內,蓋上鍋蓋小火煮3-4分鐘就可以裝盤囉!

9

再把烏龍麵、蛋餃、鮮蝦、高麗菜依序放進鍋內,蓋上鍋蓋小火煮3-4分鐘就可以裝盤囉!

更多料理選擇

鮮果海鮮雙色沙拉

Q嫩巧之燒、魚卵卷搭配季節蔬果,Q脆美味雙享受

柴魚炸豆腐

利用氣炸鍋,簡單小菜即時上桌!

蕃茄肉醬滑蛋蝦仁

美味就醬輕鬆變~使用桂冠義式蕃茄肉醬,快速完成家常菜料理,全家大小都愛吃!

【極致在宅饗宴】紐約客牛排佐波隆那肉醬麵 食譜教學DIY

無法出國也想吃道地的義式料理!懶得出門在家也想品嚐五星級餐廳等級美味!這般的願望就讓仙女小編來幫你實現!備妥簡單食材,花上15分鐘,極致美味饗宴即刻上桌。軟嫩中帶有嚼勁的紐約客牛排,配上吸附遵循義大利傳統製程,細火慢燉蕃茄、洋蔥並加入牛豬肉香氣濃郁醬汁的義大利寬扁麵,大口吸入,層次口感迷人的一吃就愛上。關上大燈,點燃香氛蠟燭、倒杯紅酒,高CP值的浪漫晚餐準備完成。夫妻夜晚小酒聚、情人浪漫晚餐、閨蜜深夜暢聊,都是最搭的餐點。

海味白菜春雨湯

花枝蝦漿與娃娃菜煮出清甜,不需過多的調味就好美味~

連結已複製