誰說烤串一定要外頭買，在家自製除了可以搭配自己喜愛的配料，也能吃得安心又健康！剛好中秋要到了，小編推薦這道【泰式雙拼烤串】在家就能DIY。雙串分別是《泰式鳳梨蝦拼串》及《泰式椰香咖喱飛魚蛋肉串》，步驟簡單、製作花費時間超級短，加上泰式淋醬，保證讓全家食指大動！心動想學的請抄筆記，中秋宅家自己烤！
類別選單
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食材
桂冠沙拉
100g
桂冠鮭魚炒飯
550g
蝦子
150g
烏魚子
150g
蓮藕
150g
小黃瓜
150g
蛋
200g
檸檬汁
15g
芥末醬
15g
步驟說明
1
所有食材備妥後，先將蛋皮炒熟，連同烏魚子、小黃瓜、蓮藕切片，蝦子燙熟。
2
桂冠鮭魚炒飯微波加熱後鋪底，並依序擺上其餘食材。檸檬汁、芥末醬混合均勻後淋上。
3
最後林上桂冠沙拉，即可享用美味的散壽司。
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