辛香鮮辣的香料帶出黃金魚蛋的鮮甜爽脆，鹹香適中的風味更讓你白飯一口接著一口！
類別選單
食材
天皇濃乳鍋
1個
濃乳湯底
1包
Q彈日式烏龍麵
2份
蟳味棒
1包
水
800ml
梅花肉片
6片
白蝦
8尾
小管
2尾
青菜
4株
鴻禧菇
100g
青蔥
3支
七味粉
5g
步驟說明
1
青蔥切絲或刨絲後泡水10分鐘 小秘招：日本拉麵捲曲青蔥都靠這一招，泡水！
2
鴻喜菇切去根部剝開備用
3
青菜、小管燙至變色即可（約2-3分鐘）和肉片清洗乾淨後依序川燙後備用。 小技巧： ＊青菜、小管和肉片先川燙，可避免浮沫雜質影響湯頭鮮甜。 ＊小管避免燙過久，後續再煮口感會過老喔～
4
備一個20公分湯鍋，倒入解凍後的濃乳湯底和800ml~1000ml水並燒滾。 小提醒：濃乳鍋煮滾過程會產生綿密的奶泡很容易溢出鍋外，請務必注意火侯。
5
濃乳湯燒滾後加入鴻禧菇和內附冷凍烏龍麵再煮到湯滾。
6
麵湯燒滾後放入解凍的白蝦、蟳味棒和川燙過的小管、肉片和青菜再煮滾2分鐘即可關火，滿滿一鍋的日式濃乳鍋燒海鮮麵就完成了。
7
盛入碗中放上蔥絲和撒上少許七味粉即可享用。
更多料理選擇
椒鹽黃金魚蛋
布丁饅頭點浮圓
牛奶蜜紅豆饅頭與包餡小湯圓結合，最後淋上煉乳。表皮酥脆、內餡鬆軟的豐富層次口感，令人愛不釋手
諸事大吉豬肉捲
新鮮豬肉與鮮甜高麗菜拌炒，捲入Q彈蛋餅皮，美味又營養，一人一捲剛剛好！
【造型滿點活力便當】怪獸蝦仁炒飯便當食譜，營養滿點！造型滿分！
紅蘿蔔不吃、綠花椰菜不吃，孩子總是留下不愛吃的帶回來，就怕養成偏食習慣後，營養不均衡，耳提面命的提醒著，卻老是講也講不聽，真不知道該拿家中的小搗蛋怎麼辦！這類的小孩偏食狀況出現在許多人的家中，與其強迫孩子吃下不愛吃的蔬菜，不如讓吃飯變得更有趣，打開便當變成一種驚喜，與孩子約定有吃完，下次的便當更值得期待，培養良好的正循環。
抱蛋煎餃
簡單三兩下，營養滿分的雞蛋煎餃完成，膳食纖維、蛋白質一次吃到。
連結已複製