冷天就是要進補！除了薑母鴨、羊肉爐外，麻油雞也是一個不錯的暖身料理好選擇！但每每都煮一大鍋，沒吃完倒掉好浪費，該煮還是不該煮，實在好兩難？其實只要把握幾本麻油料理小技巧，也能夠輕鬆做出人人都愛的麻油雞料理唷！話不多說，就讓桂人美教大家如何製作全家人吃一餐剛剛好《老薑麻油黃金魚蛋麵線》吧！
類別選單
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食材
【桂冠營養研究室】鮭魚紅藜白花菜濃湯
250g
花枝蝦漿
200g
白飯
200g
海苔片
1g
檸檬
19g
白芝麻
1g
薄荷葉
0.2g
步驟說明
1
先將食材準備好。
2
將濃湯倒入鍋中加熱，加入白飯，煮至稍微收汁。
3
海苔對半剪成圓形，擠上花枝漿鋪平，下鍋煎至金黃熟透，取出撒上芝麻。
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