南瓜含蛋白質、胡蘿蔔素與多種B族維生素，食用價值高且幫助消化。
類別選單
推薦產品
食材
桂冠全素沙拉100g
30g
豆皮
90g
紅蘿蔔
100g
四季豆
100g
花生粉
50g
步驟說明
1
四季豆洗乾淨去粗纖維，放入滾水中川燙2分鐘，撈起瀝乾水分備用（水裡可額外放入一大匙油、一大匙鹽）。紅蘿蔔去皮切條狀，放入滾水中川燙2分鐘，撈起瀝乾水分備用。
2
豆皮拉開將表面抹上全素沙拉醬，燙好的四季豆與紅蘿蔔放入捲起。
3
用不沾平底鍋放入1大匙油，把豆皮捲放入，收口處朝鍋面煎到金黃上色，撈起並於表面抹上全素沙拉醬。
4
於表面沾上花生粉，對半切擺盤後即可上桌。
更多料理選擇
涼拌百香西芹南瓜
【超萌造型湯圓】玉兔花生湯圓球 食譜教學DIY
孩子總吵著要吃飯後甜點，不如與孩子一起製作甜食！小編推薦超可愛的玉兔湯圓球，滿足孩子的視覺與味蕾，一起製作更能使感情升溫！立即準備好筆記，繼續看下去。
薑黃咖哩TACO
烤箱烤過後的蛋餅皮與香氣十足的印度薑黃花椰菜飯，搭配上香濃印度黃扁豆咖哩，滿滿的異國風味，大口咬下超滿足！
韓式五花肉
利用韓式辣炒醬醃製豬五花，再透過氣炸鍋來烹調，無油煙也能輕鬆煮出異國料理！
泰式打抛豬肉鬆
開胃的泰式打拋味，搭配清爽的蘿蔓生菜，輕鬆美味的一人獨享料理
連結已複製