熱情仲夏的艷陽,讓人熱得直冒汗,躁熱的天氣,連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲,吃多怕傷身,要健康也要消暑,傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫,用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次,香甜微嗆大人小孩都適合,再搭上簡單創意,造型蜜蜂放入沙拉盅中,整道料理視覺感煥然一新,美味好吃不變!
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食材
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬
80g
白斬雞
300g (1隻)
小黃瓜
150g (半根)
步驟說明

1
準備食材

2
白斬雞用手撕成絲狀後放入碗中,加入適量桂冠日式醇香焙煎胡麻醬拌勻,小黃瓜洗淨後用削皮刀削成長條狀

3
將雞肉絲放入小黃瓜捲中即完成
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