誰說烤串一定要外頭買，在家自製除了可以搭配自己喜愛的配料，也能吃得安心又健康！剛好中秋要到了，小編推薦這道【泰式雙拼烤串】在家就能DIY。雙串分別是《泰式鳳梨蝦拼串》及《泰式椰香咖喱飛魚蛋肉串》，步驟簡單、製作花費時間超級短，加上泰式淋醬，保證讓全家食指大動！心動想學的請抄筆記，中秋宅家自己烤！
類別選單
食材
餛飩皮
10張
蝦仁
300g
蒜泥
5g
蛋白
10g
米酒
10g
香油
10g
胡椒鹽
5g
鹽
5g
蔥末
10g
桂冠沙拉
50g
南瓜泥
100g
鮮奶
40ml
黑胡椒
5g
步驟說明
1
蝦仁拍泥剁碎後和內餡食材拌勻至有黏稠度。
2
取適量內餡放在餛飩皮中，捲起收可朝下用油拌煎炸到金黃香酥。
3
桂冠沙拉混合醬料食材後倒入小鍋內熱到微起泡，淋在蝦捲上即可。
更多料理選擇
【烤肉料理】泰式雙拼烤串 食譜教學DIY
韓式QQ小餐包(黑豆南瓜)
青仁黑豆南瓜濃湯也能變身韓式QQ小餐包，在家自己做，小朋友吃了安心，還能兼顧營養。
南瓜濃湯雲吞
鮮肉雲吞加上南瓜一起吃，營養更均衡完整。
香煎蔬食義大利麵
豐富的蔬菜，搭配蔬食清炒義大利麵，清爽好吃又不膩，營養滿分!
熊熊燒肉飯糰
香甜燒肉包裹Q彈飯糰，加入桂冠黃金魚蛋增添口感，大人小孩都超愛！
連結已複製