紅蘿蔔不吃、綠花椰菜不吃，孩子總是留下不愛吃的帶回來，就怕養成偏食習慣後，營養不均衡，耳提面命的提醒著，卻老是講也講不聽，真不知道該拿家中的小搗蛋怎麼辦！這類的小孩偏食狀況出現在許多人的家中，與其強迫孩子吃下不愛吃的蔬菜，不如讓吃飯變得更有趣，打開便當變成一種驚喜，與孩子約定有吃完，下次的便當更值得期待，培養良好的正循環。
類別選單
食材
餛飩皮
10張
蝦仁
300g
蒜泥
5g
蛋白
10g
米酒
10g
香油
10g
胡椒鹽
5g
鹽
5g
蔥末
10g
桂冠沙拉
50g
南瓜泥
100g
鮮奶
40ml
黑胡椒
5g
步驟說明
1
蝦仁拍泥剁碎後和內餡食材拌勻至有黏稠度。
2
取適量內餡放在餛飩皮中，捲起收可朝下用油拌煎炸到金黃香酥。
3
桂冠沙拉混合醬料食材後倒入小鍋內熱到微起泡，淋在蝦捲上即可。
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