運用全素的沙拉醬當主要調味，可以增加滑口感外，還有微甜的風味，能幫蔬菜提出更清甜的滋味。
類別選單
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食材
小黃瓜
1根
粉絲
1把
蝦仁
10尾
小番茄
10顆
九層塔葉
少許
開水
適量
泰式打拋風味豬肉醬
1包
步驟說明
1
小黃瓜切0.5公分厚度，粉絲先泡軟備用，小番茄切半
2
將所有食材放入鍋內，放入打拋醬及少許的開水
3
煮至湯汁稍微收乾，起鍋前拌炒一下即可起鍋
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